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寧夏新大地黑土豆專業合作社是一個集產、供、貿一體化的農業產業化的股份制企業。下設甘肅種植基地，寧夏種植基地和西安配送中心。與2009年引進的黑美人即將上市
黑美人土豆外形與普通土豆無異，是采用航天育種技術研制出的土豆新品種。土豆名副其實，它的秧苗是黑紫色，表皮呈黑色，更奇特的是內部為黑紫色。土豆呈黑紫色的原因是富含花青素,具有很高的營養價值
黑土豆，黑玉米，紫薯，黑番茄等黑色農產品
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