江西省鴿鴿食品有限公司是一家以農產品深加工為主、專業生產旅游休閑特色食品的公司，是江西省農業產業化省級。公司座落在鷹潭市經濟技術開發區工業四路，交通十分便利。公司占地面積11100平方米；有現代化廠房四棟、四條生產線、寬敞明亮的五層辦公樓一棟；有肉制品車間、豆制品車間、膨化食品車間、乳飲料車間，共計四個車間；生產四大系列產品：牛肉干、豆角干（豇豆干）、豆腐干、豆醬干。 公司擁有員工200余人，其中有高級職稱者5人，中級職稱者18人，固定資產投資二千多萬元，目前公司為拓寬銷售渠道進軍國際貿易市場，已在上海注資300萬元人民幣成立了“上海鴿鴿食品有限公司”，并在余江縣劉家站墾殖場建成了600畝的生態養殖基地從事肉牛養殖，基地的建立，保證了公司原材料的好的和充足供給。
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