蘋果之鄉的禮泉編輯
禮泉從上世紀90年代便是有名的“蘋果之鄉”，禮泉蘋果遠銷全國各地，以合適的價格，優良的品種贏得大家的一致認可和好評。全縣蘋果種植面積70萬畝，年產果品8億公斤，其中蘋果6.5億公斤，一躍成為全國*一水果大縣，禮泉紅富士、酥梨等多次被評為部優、省優和全國農業博覽會金獎、
禮泉縣屬暖溫帶半干旱大陸性季風氣候，年平均氣溫12.96℃，無霜214天，年平均降水量537-546平方毫米。海拔在402-1467米之間，北山南塬，四季分明，雨熱同季，冷暖適中，自然環境十分優越。地勢西北高而東南低，呈階梯型跌落，分山、塬、川三種地貌。北部屬丘陵溝壑區，內有五峰山(海拔1467米)九嵕山、朝陽山和芳山等，由西向東走向，綿延40余里，占全縣總面積的34%。北部山區又有30萬畝天然草場，待開發的荒山、荒坡、荒溝面積8萬畝，土層深厚，光照充足，晝夜溫差大，是蘋果*佳適生區。中部是黃土丘陵區，海拔在580-850米之間，占全縣總面積16%，南部屬黃土臺原區，海拔在450-560米之間，為川原平地，占全縣總面積50%。適合蘋果的生長禮泉為高緯度地區，具有溫差大，果味甘甜。又有涇河。禮泉之水的滋養。
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