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學校開設有早點、小吃、燒烤、油炸、面食、火鍋、砂鍋、炒菜、干過技術、石鍋技術、地鍋雞技術、大盤雞技術、街邊小攤項目：流動酸辣粉、朝鮮面、串串香、白吉饃、鐵板燒、炸串、涮串、鐵板豆腐、鐵板魷魚、香辣烤面筋、炸棒棒棒雞、炸雞柳、油炸臭豆腐、里脊扒餅、煎餅果子、雜糧煎餅、雞蛋灌餅、狼牙土豆、熟食小菜、奧爾良烤翅、涼皮米皮、布袋饃、小籠包餛飩、醬香餅、轟炸大魷魚、香港雞蛋仔、章魚小丸子、熏肉大餅、烙饃卷餅、芙蓉卷餅、月亮饃、延津火燒、肉餡千層餅、炒涼粉
火爆*新項目：瓦罐煨湯、俄羅斯烤饅頭、章魚小丸子、香港雞蛋仔、轟炸大魷魚、云南怪味雞塊、重慶小面、熏肉大餅、烙饃卷餅、芙蓉卷餅、驢頭火燒、驢肉湯、馕坑烤肉、脆皮烤鴨（1.北京烤鴨2.果木烤鴨3.風光饞嘴鴨4.轉爐烤鴨5.美味茶油鴨 6.臺灣啤酒鴨 7.芙蓉琵琶鴨8.手撕板鴨）紅燜羊肉、四川冒菜、自助火鍋、十元小火鍋、干鍋香辣蝦、鍋仔、地鍋雞、鐵鍋燉菜、延津火燒、牛肉湯、烤羊腿、烤全羊、烤冷面、印度飛餅、砂鍋
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鄭重承諾：包教包會，食宿免費，學不會全額退款。學員實地現場培訓，親自動手操作，名師指導傳授，學會為止，有經驗豐富的老師免費傳授開店技巧，開業老師跟蹤指導。
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