萬家私房菜-鴿子店,創于1987年,主做鴿子菜系和養生煲湯。坐落于美麗的沙澧河畔,位于漯河市郾城區海河路銀都西側,其招牌菜私房鹵鴿,選用的乳鴿肉質細嫩鮮美,加以名貴上等中藥輔料,經過大火,文火歷時4小時而成。鴿肉是高蛋白低脂肪食品,所含蛋白質中有許多身體必需的氨基酸,易消化。據《本草綱目》中記載:具有補肝壯腎、生津止渴、、健腦補神、、養顏美容、等。從古至今中醫學認為鴿肉營養價值較高,還有一定的輔助醫療作用。乳鴿肉內含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸,可促進體內蛋白質的合成,加快創傷愈合。古話說:“一鴿勝九雞”。鴿肉對于中老年人、兒童成長、體力透支者,術后病人氣血虛虧的人食用,起到食補的保健功效。感謝有您,感恩有您…
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