無米果，俗稱水晶包，是廣東省潮汕地區傳統名小吃，以番薯粉制成外皮，分咸甜兩種餡料。其名稱源于歷史上潮汕缺糧時期以薯粉替代米食的創新做法。
外皮采用精細薯粉制作，傳統工藝通過“煮鋼”增強韌性，現代多簡化流程。咸餡含馬鈴薯、芋頭或竹筍丁配沙茶、咖喱炒制，甜餡為芋泥或豆沙 。成品玲瓏剔透，可蒸食、油煎或油炸。油煎后外皮微赤酥香，油炸則通體晶瑩，故稱“水晶包”，常作宴席點心。潮汕人將其作為日常小吃，體現就地取材的飲食智慧。
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