公司是專門提供團隊送餐、食堂承包（企業食堂、機關食堂、大廈食堂、團體餐、醫療單位食堂、學校食堂、酒店食堂、工地食堂等）、食堂托管、企業單位盒飯的專業餐飲公司，為團體單位、部隊、事業單位、教育系統、高鐵、航空、醫療系統、酒店餐飲等提供健康、便捷的食品，以滿足各種不同的用餐需求。
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浙江鴻團餐飲本著高起點、高標準、高定位、高要求的“四高”經營方向，公司的運營管理參照5S、ISO9001質量認證、HACCP(食品行業衛生案例控制體系)、、等標準和要求，嚴格進行管理、動作、識別與監控。
