商用廚房排煙管道的五種清洗方法，你get到了嗎？
廚房的排煙系統在廚房中占有非常重要的地位，因為如果排煙不好，不僅會影響廚房的環境，還會影響菜肴的質量，所以我們需要定期清洗排煙管保持清潔，這樣使用起來更舒適，那我們該怎么清洗呢？
種、安裝清洗人員先將管道上下段拆除，即空降式方法，主要用于清洗50厘米以上的垂直煙道。將繩固定在煙道上處，系好帶，安裝清洗人員自上而下清洗垂直煙道內的油污。這種方法危險性較大，但是卻更專業，更堅韌，清洗效果更好。由于垂直煙道一般積油會較少，所以每年清洗一次即可。
1、利用肥皂水蒸汽去油污
家中廢棄的肥皂不要急于丟棄，可以將其泡水溶解成糊狀，這種肥皂糊是清潔油煙機的得力助手。將肥皂糊厚厚地涂抹在油煙機上的油污處，靜置片刻讓肥皂水干在上面。隨后，準備一鍋燒開的水，對著油煙機蒸汽，油污會迅速溶解，并流入儲油盒中。后，只需將污水倒掉，并再次用抹布擦拭整個油煙機即可煥然一新。
3、小蘇打與熱水
采用小蘇打與熱水清洗油煙機，既省時又省力，其清潔效果甚至超越某些大品牌清洗劑。首先，燒開一鍋水，加入適量小蘇打并攪拌均勻，然后倒入容器中。接著，將油煙機的各個部件拆解后，放入溶液內浸泡約20分鐘。后，用抹布輕輕擦拭，油煙機即可恢復其原有的潔凈面貌。
4、清洗劑與醋水的妙用
專門用于清洗油污的清洗劑，與醋相結合，其清潔效果將更上一層樓。首先，準備一盆溫水，滴入五六滴清洗劑，再加入60ml的醋，攪拌均勻后，浸泡液即制作完成。接著，將油煙機的各個部件逐一拆解，放入浸泡液中浸泡半小時。后，用抹布輕輕擦拭，油煙機的各個部件即可恢復潔凈。此外，對于其他部位的油污，也可以直接用抹布蘸取浸泡液進行清洗，確保油煙機徹底煥然一新。