定期維護能減少油污積累。每周用廚房濕巾擦拭油煙機外殼，每月深度清潔濾網。炒菜時提前開啟油煙機，結束后繼續運行3分鐘排出余煙。重油烹飪后及時用熱毛巾擦拭墻面，避免油垢固化。選擇橄欖油等煙點高的食用油，可從根本上減少油煙產生。若油污已結成硬塊，可先用塑料刮刀清除表層再使用上述方法。
清理油煙機有效的方法清理
清理油煙機有效的方法包括使用小蘇打溶液、白醋蒸汽軟化油垢、專用油污清潔劑、拆卸濾網浸泡清洗以及定期維護預防堆積。油煙機長期積累的油污主要由高溫烹飪產生的油脂氧化聚合形成，頑固油垢需結合物理刮擦與化學分解。
2. 小蘇打+白醋：環保的天然去油垢方法
適合： 中度至重度油垢，環保無害
步驟：
準備一碗熱水，加入小蘇打（碳酸氫鈉），攪拌至溶解。
將白醋噴灑在油煙機的油垢部位，尤其是頑固的油漬處。醋的酸性有助于分解油脂。
用浸有小蘇打溶液的布或海綿輕輕擦拭油煙機表面。小蘇打的微小顆粒有輕微的摩擦作用，能有效清除頑固油垢。
8. 白酒+食鹽清潔法：家常去油秘方
適合： 輕度至中度油垢，家庭常用清潔方法
步驟：
將適量白酒與食鹽混合成溶液（食鹽的比例根據油垢情況適當調整），將混合液倒入噴壺。
噴灑在油煙機表面，特別是有油垢積累的部位。
用布輕輕擦拭，食鹽有助于摩擦清除油垢，白酒能夠溶解部分油脂。
后用濕布擦凈，避免食鹽殘留。
效果： 白酒和食鹽的組合具有去油和清潔的雙重功效，非常適合在家中處理較輕的油垢問題，且材料易得。