定期維護能減少油污積累。每周用廚房濕巾擦拭油煙機外殼，每月深度清潔濾網。炒菜時提前開啟油煙機，結束后繼續運行3分鐘排出余煙。重油烹飪后及時用熱毛巾擦拭墻面，避免油垢固化。選擇橄欖油等煙點高的食用油，可從根本上減少油煙產生。若油污已結成硬塊，可先用塑料刮刀清除表層再使用上述方法。
清理油煙機有效的方法清理
清理油煙機有效的方法包括使用小蘇打溶液、白醋蒸汽軟化油垢、專用油污清潔劑、拆卸濾網浸泡清洗以及定期維護預防堆積。油煙機長期積累的油污主要由高溫烹飪產生的油脂氧化聚合形成，頑固油垢需結合物理刮擦與化學分解。
1. 熱水+洗潔精：簡單的初步清潔方法
適合： 輕度至中度的油垢
步驟：
將油煙機的外殼和濾網拆下，浸泡在熱水中。熱水可以軟化油垢，減少清潔難度。
在熱水中加入適量的洗潔精或溫和的去油污劑，攪拌均勻，確保溶液能夠分解油脂。
浸泡約15-20分鐘后，用軟毛刷或舊牙刷輕輕刷洗濾網和外殼上的油垢。
用清水沖洗干凈，晾干后裝回油煙機。
3. 油污清潔劑：針對頑固油垢的專業解決方案
適合： 油垢嚴重的油煙機
步驟：
購買專業的油污清潔劑，按照產品說明書的要求操作。通常這類清潔劑含有強力去油成分，能迅速分解頑固油脂。
將清潔劑噴灑在油煙機表面和濾網處，確保覆蓋所有油垢。等待5-10分鐘，讓清潔劑充分分解油脂。
使用海綿或軟毛刷輕輕擦拭油垢，清潔劑會使油垢變得易于去除。
用濕布將清潔劑和油垢一起擦掉，后用清水沖洗干凈。
效果： 專業的油污清潔劑能迅速去除頑固油垢，適合長期未清潔、油垢厚重的油煙機。但這類清潔劑可能含有化學成分，因此操作時建議戴上手套，并保持廚房通風。