酸堿度表示污水中和酸的能力，通常是以CaCO3含量表示。污水中多為Ca(HCO3)2和Mg(HCO3)2堿度，堿度較高緩沖能力強，可滿足污水硝化反應堿度的消耗。在污泥消化中有緩沖超負荷運行引起的酸化作用，有利消化過程穩定。
化學法
外觀：為黑色z柱狀 顆粒 粉末，無臭，無味，在一般溶媒中均不溶解。
性能：以優質木屑和果殼為原料，氯化鋅、磷酸為活化劑，經碳化、活化精制而成，成品吸附能力優異，雜質含量。
用途：適用于葡萄糖蔗糖、麥芽糖等糖類的脫色相精制，以及檸檬酸、胱胺酸、油脂、化工產品中大分子色素的去除、提純和精制。