玉米蛋白粉對(duì)家禽生長(zhǎng)性能的影響
發(fā)酵后的玉米蛋白粉對(duì)家禽生長(zhǎng)性能具有積極的影響。研究發(fā)現(xiàn)，采用復(fù)合菌制劑發(fā)酵玉米蛋白粉可顯著改善肉仔雞的采食量和日增重，對(duì)肉仔雞的生長(zhǎng)發(fā)育具有積極影響。有研究發(fā)現(xiàn)，日糧中采用5%的玉米蛋白粉替代豆粕時(shí)，可顯著改善黃羽肉雞的生長(zhǎng)性能和飼料轉(zhuǎn)換效率，與對(duì)照組相比，黃羽肉雞末重增加了5.77%，飼料效率提高了3.96% 。研究發(fā)現(xiàn)，在蛋雞日糧中添加微生物發(fā)酵玉米蛋白粉，可降低蛋雞的料重比和死亡率。評(píng)估玉米蛋白粉對(duì)肉雞代謝能的影響，測(cè)得代謝能為17.35MJ/kg，表明在肉雞日糧中添加玉米蛋白粉可有效提高肉雞生長(zhǎng)性能，當(dāng)添加比例為12%時(shí)，肉雞增長(zhǎng)速度快。在一項(xiàng)采用玉米蛋白粉替代蛋雞日糧中豆粕的研究中發(fā)現(xiàn)，采用 20% 或者40%的玉米蛋白粉替代豆粕可提高蛋雞的產(chǎn)蛋率，增加蛋重，降低飼料成本。有報(bào)道指出，發(fā)酵后的玉米蛋白粉飼料能夠有效調(diào)節(jié)畜禽腸道微生物環(huán)境，提高飼料轉(zhuǎn)換效率。研究發(fā)現(xiàn)，采用8%玉米蛋白粉替代豆粕時(shí)，顯著降低了日糧成本，也改善了肉鴨的屠宰性能和胴體重。綜上所述，發(fā)酵玉米蛋白粉對(duì)家禽的生長(zhǎng)性能具有積極的影響。