當食品經營許可證到期時，食品經營者需要按照相關規定辦理續期手續。以下是詳細的辦理流程：
一、申請續期提交申請材料：
在食品經營許可證有效期屆滿30個工作日前，食品經營者需要向原發證的食品藥品監督管理部門提出續期申請。
申請時需提交以下材料：食品經營許可延續申請書、食品經營許可證正本和副本、以及與延續食品經營許可事項有關的其他材料。這些材料可能包括經營者的身份證原件及復印件、營業執照或其他主體資格證明文件的原件和復印件、經營者及從業人員的健康證原件及復印件、食品管理人員的身份證復印件及培訓證明資料等。
網上申請：
也可以選擇在網上進行申請。具體流程包括在相關官網申請并提交材料，等待相關部門進行材料審查、現場勘查以及后的審批。
二、受理與審查形式審查：
食品藥品監督管理部門會對申請材料進行形式審查，確認材料齊全并符合要求后，會出具受理決定書。
審核流程：
審核過程中，食品藥品監督管理部門會指派人員根據《中華人民共和國食品法》等相關法律法規進行資料和現場審核。
審核內容主要包括經營場所的衛生狀況、食品管理制度的執行情況、設備設施的合理性及工藝流程的合規性等。
三、審批與發證審批決定：
審核完成后，食品藥品監督管理部門會根據審核結果作出是否準予延續行政許可的審批決定。
重新發證：
如果審批通過，將會重新發放《食品經營許可證》。新證的編號會變更，有效期自換證之日起重新計算，同時原《食品經營許可證》的正、副本會被收回。