長龍式洗碗機的特點和優勢：
合理緊湊的外觀尺寸，確保洗滌效果的同時，減少廚房空間占用；
大液晶顯示操作面板，一目了然、簡單易用；
節能模塊，利用廢熱回收效果，節約能耗14%；
電氣箱面板側面配置緊急停止開關，方便操作人員緊急停止機器運行；
鏈排輸送裝置采用耐高溫、耐腐蝕、衛生的工程塑料網爪，適用性廣。
傳動電機過載裝置，能在超載的情況下及時停止操作，防止對機器和餐具造成損壞；
出口端裝有限位開關，防止餐具未及時卸載而造成的破損；
全封閉底板，防蟲防鼠設計；
入口三聯防水簾，防噴濺；
可配置預洗、漂洗、烘干系統，使餐具衛生標準更高。