廢油的優劣主要從四個方面進行檢測：“顏色、氣息、能否沉底、能否含水含渣”：
(1)顏色:大部分廢油都是黑色的。其他包括:黑褐色、乳白色、微黃色、微紅色、黃中帶紅、半透明、淺藍色、無色透明等。顏色越淺，價格越高;顏色越深，價格越低。
(2)氣味:不同的廢油在廢油回收中會有不同的特點，普通的廢油沒有刺鼻的氣味。少數有:狐臭、銨味、燒焦的糊味、特殊的稀油和特殊的刺鼻氣味。價格高;有異味，價格低。
(3)能否沉到底部:有時化學廢物或其他未知液體會被誤認為是廢油。為了防止區分失誤，當肉眼檢查不確定時，可以在水面上滴少量“廢油”，檢查“廢油”滴在水面上的反映:如果浮在水面上凝結不分散，就是油珠。如果滴在水面上迅速散開，沒有油珠，可能是化工或其他未知液體。
(4)是否含有水渣:如果想知道裝在鐵桶里的廢油是否含有水渣，需要用相關工具檢查。如果含有水渣，會從鐵桶底部表示出來。回收廢油時，需要對桶內機油進行除水除渣或估量，然后進行測量。
廢油回收處理后的油粗分為輕油、中性油、基油三種。通過填料精餾塔將其按餾分分割。
分離裝置包括兩個分離塔，一個分離塔的頂部溫度為160℃。、在負0.8的壓力下堅持MPa，塔頂組分為蒸餾脫水階段未獲得的輕質油。塔底油送到二分離塔，然后分離出中性油和根底油。二分離塔頂溫度為220℃、在負0.8的壓力下堅持Mpa，塔頂部分為中性油，根底油由塔底分離。
處理過程和安裝
廢油回收處理過程根據脫水過程、精餾過程和分離過程停止。如果各操作設備連接后運行穩定，應設置中間緩沖儲罐。回收廢油在運行前通過氮氣進入入口，排出整個安裝過程中的空氣，避免處理過程中對油進行氧化。
廢油回收公司處理方法如下：
1.這些油可以集中燃燒，用于發電和變廢為寶。
2.這些廢油可用于制成肥皂，具有很強的去污能力。
3.飼料原料可集中回收生產。
4.可制成工業潤滑劑，用于潤滑零件等。
5.通過成為工業燃料，節約能源，利用廢物。
6.可通過提煉去除含煙物質，制成燈具，如小吃燈等。
7.廢棄的食用油也可用作除銹劑。例如，一些容易生銹的鐵器可以用油再次涂抹，以防生銹。
在回收廢油時，應注意以下幾點：
1.廢油回收公司提醒大家，收集廢油的桶須干凈整潔，配備桶蓋，避免外來水污染，注意避免棉花等一些外來物品的混合.動物.植物油等。
2.不是同類廢油，應分開保存。
3.廢油回收公司告訴大家，專用廢油要分開存放。如果條件允許，建議儲存不同程度的廢油或油。廢油桶上標有廢油名稱，便于以后識別。
4.儲存廢油時，盡量不要移動油桶，以防水雜沉淀。儲存廢油時，要做好消防安荃工作。
5.任何類型的廢油都不能與雜物混合，如機油.潤滑油.植物油等。
6.廢油回收公司不收集我們討厭的廢油。在許多廢油回收商看來，廢油不僅破壞了廢油行業的聲譽，而且間接影響了廢油行業的發展，也影響了國家的環境保護工作。