青椒作為貯藏或長途運輸，應選擇抗病性強、角質層厚、色澤深綠色、耐貯藏的品種。為減少田間病原菌的密度和數量，應在收獲前10-15天噴灑適量劑，如10%乙基磷酸鋁可濕性粉劑200倍或70%代森錳鋅400倍。
托運人須知： 1、托運人應當對承運人的主體資格和履行合同的能力進行必要的審查和了解，以確定對方是否具有承運人資格和確保貨物到達目的地的能力。 2、托運人對托運單內容的真實性、正確性負責。承運人接受托運人的托運單，由承運人填寫提貨單時，貨物運輸合同成立。 3、托運人必須在托運貨物上標明起運站、到達站、托運人和收貨人的單位、名稱、地址，并按照國家規定標明包裝、儲運的標志。 4、運輸過程中必須由專人看管、看管的貨物，由托運人押運。押運人員應當對貨物的負責，并遵守有關運輸規定。承運人協助押運人員完成押運任務。 5、托運貨物不得攜帶國家禁止、限制運輸的貨物和危險貨物。 6、真實的包裝和運輸要求。
日用工業品運輸等 運輸注意事項：工業產品包括紡織工業產品、食品、小商品、日用百貨、金屬輕工產品、其他輕工產品和其他工業產品。由于商品和商品名稱的多樣性，它們通常被稱為“雜貨”。在運輸中，要注意防潮，減少混合污染、損壞和貨源短缺。其中有一些是易燃的，所以我們要特別注意。在運輸日用工業產品時，裝配貨物是一種常用的方法。應注意以下事項： 液體（主要是瓶裝）和固體貨物不應組裝，以防止包裝損壞或液體泄漏污染其他貨物。
在普通的公路貨運中，有一些針對性較強的貨物，需要特殊的針對性包裝來實現貨物的完整性。例如，小麥和大米需要防潮包裝。如果它們受到水分的影響，甚至發霉，這種情況將導致無法食用的食物和重大損失。同時，一些鋼材運輸也需要防潮防水。如果這些防護措施沒有采取好，就會造成生銹等不良后果。