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咖啡機是一種沖煮咖啡機具的總稱。以沖煮出的咖啡來分類，有美式跟意式兩種，美式咖啡機因構造簡單，以滴濾方法沖調咖啡，機身細小，操作容易，較為一般家庭采用。
咖啡機出口歐盟需要遵循的 CE 認證標準和要求主要包括以下幾個方面：
低電壓指令（LVD）：CE 認證中的 LVD 指令主要針對低電壓電器產品，確保產品在正常使用和故障情況下均具有足夠的性能。咖啡機作為低電壓產品，需要滿足 LVD 的要求。
電磁兼容性（EMC）：EMC 指令旨在確保產品在電磁環境下的兼容性，避免電磁干擾和對其他設備產生不利影響。咖啡機在出口歐盟時，需要滿足 EMC 指令的相關要求。
能源效率指令（EED）：針對家用電器產品，EED 指令要求產品在能源消耗、能源效率等方面具有良好表現。咖啡機制造商需要確保產品符合 EED 的要求，以提高能源效率和降低能耗。
環保指令（如 RoHS）：RoHS 指令主要針對電子電氣產品的有毒有害物質使用情況進行限制。咖啡機中的電子元件需要滿足 RoHS 指令的要求，確保產品在生產過程中不使用有毒有害物質。
機械指令（MD）：針對機械產品，MD 指令要求產品在設計、制造和使用過程中確保性能。咖啡機制造商需要確保產品符合 MD 指令的要求，避免在使用過程中可能出現的危險。
產品特定指令：針對特定類型產品，如醫療器械、玩具等，還需要遵循相應的產品特定指令。例如，咖啡機中涉及食品接觸材料的部分，需要遵循有關食品接觸材料的特定指令。
咖啡機辦理CE認證需要提供什么資料?
咖啡機CE認證需要資料
1.咖啡機CE認證的申請者,制造商,工廠中英文基本資料(公司全名、地址、TEL/FAX、聯系人);
2.咖啡機CE認證的產品名稱和產品的ModelNo,InputRating,各個型號之間的區別說明.
3.咖啡機CE認證的中英文使用手冊;
4.咖啡機CE認證的所有型號的label電子文件;
5.咖啡機CE認證的完整線路圖,PCBlayout圖,主電路部分單獨提供一份.
6.咖啡機CE認證的BOM表(要有零件位置名稱，和廠商型號，零件Rating),件列表(可參考附件格式);
7.Transformer,Choke,FILTER,RELAY,DCFan,motor,的規格書;
8.各重要零組件證書SAMPLE
9.變壓器:(含浸) x1pcs，(未含浸)x3pcs;
10.完整成品:1pcs;
11.主電路板5pcs,主電路PCB裸板:1pcs;
12.保險絲10個;
13.產品label一張.
咖啡機CE-EMC測試標準
EN55014-1
EN55014-2
EN61000-3-2
EN61000-3-3
咖啡機辦理CE認證標準:EN60335
EN60335-1標準由IECE(國際電工委員會)發布， IEC EN60335主要是家用及類似用途之電器產品的一般要求
咖啡機主要的一些測試項目如下：
1.環境測試:高度模擬 溫度循環 熱濫用；
2.電氣測試: 額定容量 放電性能 過度放電 過度充電 強迫放電 高速充電 外部短路；
耐久壽命 荷電保持 恢復內阻；
3.機械測試:震動測試 機械沖擊測試 自由跌落測試擠壓測試 重物沖擊測試。<