大型啤酒廠釀酒設備配置;
粉碎設備:配置對輥式麥芽粉碎機和柔性輸送;
糖化設備:配置糖化四器加熱水罐作為釀造用水、也可以根據客戶要求配置;
發酵系統:根據客戶釀造啤酒工藝,配置適當發酵罐和清酒罐;
制冷系統:配置適宜的制冷控制系統;一般配置冷水罐和冰水罐、風冷式制冷機組;
CIP系統:配置適宜的cip清洗系統;
灌裝系統:根據客戶實際包裝材料考慮;
系統:根據客戶啤酒工藝要求選擇配置設備
釀酒設備包括:
1、原料儲藏設備:麥芽、大米儲倉、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監察控制設備、通風設備、稱重計量設備等。
2、原料備制設備:麥芽、大米輸送機、離心式除塵器、振動篩、麥芽、大米粉碎機、儲料箱斗、自動計量電子稱等。
3、麥汁制備設備:糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷卻器、冰水冷水制備器等。
4、啤酒發酵設備:發酵池發酵罐、發酵溫度控制設備、酵母培養擴培罐、洗滌設備、熱水堿水備制設備等。
5、啤酒過濾設備:酵母離心分離機、濾棉硅藻土過濾機、回旋精濾機、生物膜過濾機、啤酒濁度計、脫氧水制備設備、高濃度沖稀裝置等。
6、啤酒儲配設備:清酒儲罐、溫度控制設備、容量計測裝置、配送酒泵及自動控制和計量裝置等。
全自動化釀酒設備采用激光切割和弧焊機制造技術,能夠實現無菌操作,節能效果明顯。釀啤酒設備采用進口聚氯酯保溫措施,整體及管道布局美觀大方,無衛生死角。操作方便,***、、自動化程度高。設備型號從100升-5000升以***種類多樣,也可以量身定制 。
