白刺既是沙生植物又是鹽生植物。比銀杏早一萬年，被稱為***的不死植物。樹枝不到兩米，根莖卻深達五十米，常與中藥“鎖陽”、“肉蓯蓉”共生，生長處周邊不積雪。成熟的白刺果實晶瑩剔透，紅的像珍珠，紫的似瑪瑙，人們親切地稱之為“高原紅珍珠”。
白刺的適應性極強，耐旱、喜鹽堿、抗寒、抗風、耐高溫、耐瘠薄是改良鹽堿地，治理鹽堿地優選樹種，為荒涼地域及荒涼平原***植物，是我國寒溫、平和睦候區的鹽漬土指導植物。白刺為旱生型陽性植物，不耐庇蔭、不耐水濕積澇。自然生擅長鹽漬化坡埂高地和泥質海岸灘壟光板裸地上，耐鹽性能極強。多生長在干燥、多風、鹽堿重、土壤貧瘠、植物***的嚴酷環境中，往往自成群落，伴生植物較少，在土壤含鹽量1.2%以上的處所偶見有鹽地堿蓬、翅堿蓬、檉柳、中華***草等混生。
白刺不但具有生態效益，也具有***的經濟價值，它的葉片營養豐富，是牲畜***的飼料，鮮果或者干果均為豬所喜食。寄生于白刺根上的鎖陽，曬干磨粉也可以做牲畜的補飼飼料。據測定，白刺沙堆每平方米的生鮮嫩枝葉產量，低者473g，高者1225g，白刺草地的風干嫩枝葉產量，每公頃低者為51kg（半固定沙地），高者達1548kg（鹽化草甸沙地），一般言之，每公頃產量在450kg左右。就化學成分，它富含碳水化合物和灰分，蛋白質也較豐富，而在礦物質中，鈣和磷均較少，尤以磷的含量***。蛋白質的品質從所含9種必需***酸。白刺是一種***的飼用植物。
現在醫學研究證明白刺果實可用于***脾胃虛弱、******、尿頻尿急、***、氣血兩虧、心律不齊、******