自釀啤酒設備主要有以下幾個系統組成:
1、 麥芽粉碎系統
2、 糖化、煮沸、過濾系統
3、 發酵系統
4、 溫度控制系統
5、 制冷系統
6、 CIP原位自動清洗系統
自釀啤酒設備采用紫銅及不銹鋼材料精工細制而成,糖化鍋的紫銅仿古造型,古香古色雍容典雅,該設備采用電加熱方式,操作簡便,無噪音、無污染
河北史密力維環保科技有限公司位于河北滄州,現有5000平方的生產車間一處,是河北一家集研發、設計、制作、安裝、培訓的專業啤酒設備生產企業,專業從事啤酒設備機、自釀啤酒設備、酒店啤酒設備、啤酒屋啤酒設備、酒吧啤酒設備、扎啤機、產品分為多種規格:主要產品有,精釀啤酒設備,小型啤酒設備,自釀啤酒設備。
史密力維選用標準304不銹鋼,材質和厚度符合標準,發酵罐體密封效果可以 ,罐體之間的管件、閥門和各種配件用長時間也不會產生生銹現象,足見材質是國際標準的304不銹鋼
罐體密封性能的好壞,罐體的密封性決定了釀酒過程中的酵母發酵是否充分,后導致酒味是否醇厚,酒液是否清涼,史密力維從糖化到發酵基本是自動化完成的,很少有人工參與從而實現了酵母的充分發酵,酒的口感醇厚,麥芽香味得到充分展現 .
發酵是啤酒生產中極其重要的工藝過程。是一個有酵母參與的復雜的生化反應過程發酵罐為錐底圓柱形,罐體具備自身冷卻裝置,可很容易地控制發酵溫度;罐底為錐形,回收酵母及清洗都很方便;罐體具有清洗系統,保證了生產中的衛生。具備了先進的國際發酵工程技術。
1.規格從1000升-10000升,可根據客戶需要定做。
2.采用進口優質不銹鋼304或316升材料焊接而成。
3.精度達到衛生級標準,內壁拋光光潔度小于0.6微米,外部采用不銹鋼拋光處理(可做成原色,鏡面拋光等效果)
4.進口聚氨酯高壓發泡保溫,錐底造型。冷卻夾套采用彌勒板,拱形通道,瓦楞通道等多種夾套換熱方式。
5.各罐體之間連接有洗滌管道,物料管路,冷媒回流管路。物料管路接觸的不銹鋼管道均采用衛生級ISO 或 DIN標準,內外壁拋光,滿足乳品級衛生標準。
6.西門子全自動控制系統,可實現全自動,半自動化控制,保證工藝參數和實驗結果的準確有效。
史密力維大型啤酒生產設備,主要適用于中小型啤酒廠,精釀啤酒廠的建設年產300-30000噸小型啤酒廠可釀造營養價值高、口感好的全麥啤酒,深受消費者的喜愛
史密力維啤酒生產設備的特點是:質量好、設備使用壽命長,釀造成本低.我公司也可以根據您的要求設計、制作啤酒設備。 同時派遣安裝隊伍,上門安裝、調試設備,傳授精釀啤酒技術 。
