K金首飾是在其黃金材料中加入了其它的金屬（如銀、銅金屬）制造而成的首飾，又稱為“開金”、“成色金”。由于其它金屬的加入量有多有少，便形成了K金首飾的不同K數。
K數的大小與含金量如下：
24K，99%以上；22K，91.7%；21K，87.5%；18K，75%；14K，58.5%；12K，50%；10K，41.66%；9K，37.5%； 8K，33.34% ；6K，25%。
黃金首飾的鑒定方法很多，中國民間總結了一套簡便方法，其口訣是：看色澤、掂重量、聽音韻、折硬度、石上磨、對比牌、用酸點、定成色。前四句靠目力，憑感覺；后四句則需借助工具和試劑。
看色澤
根據黃金的不同光澤和顏色即可大體區分純金、K金、真金、假金。即金以赤黃色為佳，成色在95%以上；正黃色成色在80%左右；青黃色成色在70%左右；黃色略帶灰色成色在50%左右。故有口訣為“七青、八黃、九五赤、黃白帶灰對半金”。若對久藏初出的首飾來說，則有“銅變綠，銀變黑，金子永遠不變色”的說法。
黃金首飾可與不同顏色的服裝搭配，但是，不同臉型，不同身材，不同職業的人選戴黃金首飾學問就大了。以下建議可供參考：
1、圓臉的女性，適合戴垂掛式的耳環及項鏈掛件；長臉的女性戴包耳型耳環及有造型設計的項鏈，而不用再加掛件。
2、身材細長的女性，可戴超長項鏈；身材矮小的女性，建議戴頸鏈。
3、手指細長的女性，可戴夸張造型的戒指；手指略顯圓潤的女性，戴細戒或配有一朵小花等圖案的花戒，這樣可以顯得玲瓏。
4、職業婦女適合配戴斯文但有質感的黃金首飾，通常造型有心型、花型等，而對年輕又不用穿著職業服裝的女性來說，各種幾何圖型、卡通圖形是更佳的選擇。
保養方法
1、潔精的化學物質會改變金子的色澤，所以做清潔工作之前應該脫掉金飾品。
2、避免直接與香水 、發膠等高揮發性物質接觸，否則容易導致金飾褪色 。
3、游泳時要取下金飾，以免碰到海水或池水后，表層產生化學變化。
4、保管的時候用絨布包好再放進首飾箱，避免互相摩擦損壞。
5、黃金比較軟，容易變形，所以不要拉扯項鏈等飾品，以免變形。
6、純金飾品在遇水銀時會產生化學反應 ，出現白色斑點，清洗時只要在酒精燈下燒烤一會兒 ，就能恢復原色 。
7、配戴后的金飾常因污漬及灰塵的沾染而失去光澤, 此時，只要將金飾置于中性洗潔劑以溫水浸泡并清洗，再取出拭擦干即可。