隨著餐飲行業的蓬勃發展，餐飲企業逐漸向大型化、連鎖化發展，在完全競爭的餐飲市場上，一家餐廳成功后，后來者立即群起效仿，“李鬼”層出，防不勝防，此時，如果不有效利用商標武器，通過法律途徑進行自我保護，當企業做大做強，發展連鎖業務時，不慎被其他人搶注商標，遭遇曠日持久商標糾紛，將會給企業帶來不可估量的損失。
當下，能否有效快速擴張已經成為餐飲業競爭，特別是連鎖餐飲競爭的成功關鍵，因此在擴張同時必須給企業帶上商標的降落傘，考慮到商標注冊申請周期較長，餐飲企業在進行產品設計、店鋪定位的同時，就應該著手進行商標注冊相關工作的準備。