含油的廢氣很難處理，一般油煙處理辦法是吸附催化燃燒，靜電處理法也可以，但不能用布袋凈化。如果油顆粒較大，可采用重力法進行預處理，然后也可采用吸附法。
吸附和催化燃燒法：采用蜂窩狀活性炭吸附法，活性炭接近吸附飽和后引入熱風進行脫附、分析、解吸后，廢氣進入催化燃燒床，無火焰燃燒，進行凈化。優缺點：吸附和催化燃燒法的優點相結合，在系統循環中使用熱氣，大大降低能耗，運行穩定可靠，投資省、運行成本低、維修方便等特點。
靜電處理法用靜電場去除油煙中的顆粒物和揮發性有機物質。工作流程包括氣體分子電力、油霧粒子荷電、荷電粒子在電場作用下向極板運動，并達到極板，從而達到氣體相分離以及清理極板的目的，通過噴淋系統沖洗到底部進行有效處理。油煙收集效率較高，凈化效率可達到95%以上，該如果油顆粒較大也能夠很好的去除。
