全自動豆腐機
設備簡介：
把大豆做成豆腐，豆漿等一些豆制食品的機械。豆腐機磨漿分離系統由電機、分離式磨漿機、盛漿桶組成;加熱煮漿系統由吸漿泵、加熱蒸汽包、煮漿桶組成;電器控制面板由電壓表、電流表和交流器等組成;單獨開關分別控制磨漿機、吸漿泵和煮漿系統;蒸汽包水位可通過水位計觀察;配有氣動雙壓成型機，壓制成豆腐。設備全采用不銹鋼制造。 豆腐制作的工藝流程: 將浸泡好的黃豆由高速分離磨漿機加工，排出豆渣，產出的豆漿經過蒸汽加熱達到去腥，并煮漿均質，并添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產生出營養豐富的豆制品。
制作工藝：
先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工，排出豆渣，產生的豆漿經過蒸汽加熱達到去腥、均質煮 漿，及添加輔助原料便可產生出營養豐富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型機。
豆腐的操作方法:
(一) 磨漿:
1、磨漿前，檢查蒸汽包水位是否達到液位計水位，特別注意液面計水位下降到至水位線時必須馬上補水至水位。
2、按磨漿開關，指示燈亮，旋轉進磨水閥，邊調節磨漿水量，邊放部分黃豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含漿為宜，隨后將黃豆入料 斗中磨漿，直至煮漿桶內豆漿達到桶內標
記處;豆漿量不可超出*煮漿量標記，一般煮漿量為桶容積的2/3為宜。
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