高溫冷庫和低溫冷庫的區別
1、溫度不同
高溫冷庫溫度一般范圍在2℃~8℃、5℃~10℃左右。
低溫冷庫溫度一般范圍在-15℃~-18℃、-15℃~-20℃左右。
2、可儲存的物品不同
低溫冷庫一般可以放冷凍食品、；冷凍肉類、海鮮、冰淇淋等等，需要冷凍的食品或者貨品。
高溫冷庫主要是放水果蔬菜的冷庫，水果蔬菜在這個溫度范圍可以有效的保存。
冷庫的電器設備應該避免受潮，避免漏電造成觸電事故。冷庫門上的鉸鏈、拉手和門鎖應根據實際情況定期的添加潤滑油。冷庫的電器設備檢修須有有由電工或是懂得用電知識的人員操作，任何檢修都應切斷電源，從而確保。
唐山小型冷庫設計、節能的信息很普及，但我們要說的是小型冷庫實際運行中比較容易被忽略的節能措施，主要表現有兩點，一是小型冷庫實際運行中避開用電高峰期，通過合理安排小型冷庫在低谷時段電在宏觀節能上有著更加積極的意義。唐山小型冷庫節能的意義不僅在于電費支出上減少，而且在于單位冷量電耗上的減少現象。我國國內冷庫均分布在地域中，日夜溫差比較大，這樣可避開晚峰用電之際是夜間開機時日。
噴水除霜：定期用常溫水噴淋冷卻蒸發器，來融化霜層。噴水除霜雖然除霜效果很好，但它比較適合于空冷器，對于蒸發盤管來說，難以操作。也可以用冰點溫度較高的溶液如5％ ～8％濃鹽水噴灑蒸發器，阻止結霜形成。
