清洗風機：風機分為離心風機、軸流風機、滾筒式風機。風機經過長時間運行后，扇葉會積上油污而變得厚重，其內部由于沉積油污導致空間變小，致使排風效果差，使用效率低。專業技術人員對其拆解清理其扇葉及其內部的油泥，清理風機需要經驗豐富的專業人員操作，確保清洗后風機正常運行。我們不但對風機表面進行清潔，而且將風機進行拆卸后，對其內部進行清洗，清洗人員掌握相關專業知識并且有豐富經驗的人員擔任，確保清洗后風機運轉正常。四、清洗油煙凈化器：目前國內油煙凈化器大多使用高壓靜電式油煙凈化器，包括：極板、過濾網等主部件。過長時間使用后，極板和過濾網上都會積上大量油污，致使凈化效果降低，通風效果受到影響。清洗油煙凈化器由經驗豐富的專業人員操作，使用除油劑浸泡，其他不同類型的油煙凈化器我們有獨特的清洗方法
油煙管道分橫煙管道豎煙管道兩種。
煙道在長期使用過程中會積一層油污，管道內壁油污容易引起失火，也會影響廚房排煙的效果，要定期清洗來保證廚房和衛生。
建議您每3個月清洗一次油煙管道。
煙道清潔 A、內部橫煙道廚房內煙道以及煙道彎頭等位置，需要根據實際情況采取以下幾種方法： （1）機械設備法：如果管道可以進入，先采用人工深入清理，然后向煙道內噴灑化油劑，待油充分溶解后，再用高壓水槍對煙道內壁進行清潔 （2）開孔法：由技術人員測算出需要開孔的間隔距離，開孔位置以及大小和數量，通過開孔位置對煙道內進行清潔，清潔后對每個孔進行密封處理。 （3）拆卸法：根據煙道實際情況，測算出每隔一定距離拆卸一節煙道并向兩個方向延伸清潔，以確保清洗質量。其中種方法是目前常見效率效果的。 B、外部豎管道廚房外的豎管道，根據實際情況用上述三種方法結合清洗。因為大多的油煙都集中在廚房內部橫管道里以及煙道末端的凈化器和風機里，所以實際上豎管道基本上是附著不了多少油。
針對油煙管道的清洗方法：
1、清洗前對所需清洗范圍進行拍照，
2、人工用鏟刀鏟除煙道內沉積的油垢，如果抽風口不能進入，則用切割設備先開口，人員進去把油垢除去。小于0.3米的管道間斷開口清洗,不留死角。
3、油垢鏟除后J用專用的浩洗機配化油劑進行噴射浩洗J除去油漬。
4、用潘水進行射洗浩潔。
5、對死角射洗不到的部位進行人工擦拭，清理干凈.
6.、如有開口，進行回補，誤證不跑風漏氣。
7、檢查清洗范圍，再次拍照，讓客戶進行前后對比，留檔存儲。