竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。竹蓀烘干之后，對于外形的要求十分嚴格，優質竹蓀的顏色為淡黃色，質地粗壯，長短均勻，表面無雜物，肉桿無斷碎，干燥無霉。無雜質。所以除去原材料的選擇，重要的一環就是烘干加工。
西部大旗空氣能竹蓀烘干房的優點：
1、節能：西部大旗空氣能熱泵烘干房的運行費用比其他能源烘干房都要節能，大大節省了烘干的成本為企業創造了直接的利潤。
2、環保：西部大旗空氣能竹蓀烘干房，零污染排放，對烘干物料本身無污染，對環境也沒有污染。
3、烘干效果好：干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養成分損失少，儲存期長，比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成；烘干后的成品等級更高。
4、封閉式的烘干、三效廢熱回收、無需向外界排放廢熱廢氣，熱能利用率更高。
5、機組小巧不占地方，安裝操作簡易。
6、西部大旗空氣能竹蓀烘干房配備PLC自動溫度、濕度控制系統，根據設定的烘干工藝曲線自動調整烘干房內的溫度及濕度；同時采用“傻瓜式”操作界面，工人操作簡單易懂，設置好工藝曲線后不用專人看管，真正實現自動化無人烘干；
7、智能運行：無需專人值守，無需人工翻動，進料-關門-啟動-出料，過程簡單，減少人力物力的投入。
8、維護簡單、維護費用低。
9、使用壽命長，一次投資，十幾年的收益使用。
10、烘干費用低，投資費用短期就能回收。
西部大旗空氣能竹蓀烘干房可用于食品、肉制品、果蔬、藥材等各種物料的烘干，充分利用不同物料收貨季節的不同，分時利用設備，提高設備和資金的利用率。
