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蘭冠教育職業技能鑒定實訓基地，主要對食品檢驗員、化妝品檢驗員、化學檢驗工、材料物理性能檢驗工、材料成分分析檢驗工、產品性能檢驗工、產品可靠性檢驗工等九種檢測工種和十大類計量人員培訓鑒定，本機構長期舉辦食品檢驗、化學檢驗、計量職業技能培訓，為廣大學員提供專業的實操技能訓練。本機構針對全國各大地區（云南、廣東、成都、上海、武漢、河南等地），福建地區（廈門、福州、泉州），河南地區（鄭州、商丘、）包括北京、上海、遼寧、黑龍江、重慶、杭州、南京、沈陽、宜春、九江、遵義、菏澤、焦作、銀川、貴陽、西寧、蘭州、日照、三亞、吉林、樂山、臨汾、內江、廣元、石家莊、懷化、衡水、云浮、秦皇島、連云港、邯鄲、大同、陽泉、赤峰、鞍山、撫順、通化、柳州、麗江、大理、酒泉、蘇州、周口、綿陽、宜賓、牡丹江、駐馬店、攀枝花等城市開展鑒定考核工作，各地學員就近安排鑒定培訓。
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廣州、蘇州、上海、昆明、廈門食品檢驗工培訓公告
云南、廣州、上海食品檢驗工培訓鑒定需要掌握專業的食品檢驗技術和操作技能知識以外。還需要掌握一些基本的法律法規知識，本鑒定機構長期舉辦食品檢驗工、化學檢驗工、化妝品檢驗員等國家職業技能鑒定培訓工作。
一、食品檢驗員培訓目的：通過學習使學員達到國家勞動和社會保障部規定的食品檢驗初、中、高級職業資格要求，取得相應級別的職業資格證書，并能持證獨立上崗操作。
二、食品檢驗員鑒定工種：糧油及制品、糕點、糖果、乳及乳制品、白酒、果酒、黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉蛋及制品、調味品、醬貨腌制品等(其他工種也可應企業要求開展培訓和鑒定)。
三、食品檢驗工鑒定對象：
企業主管食品質量、標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員；各類食品、化學專業院校的學生。
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