路得100型榨油機由電機給予的動力，將分布于油料內外表面的油脂，收到螺旋軸的推進擠壓產生的熱量，擺脫了料胚而流出，油料從進入榨油機體內到油脂流出的過程由榨油機全部自主完成。壓榨的級別為目前先進的四級壓榨，壓榨的食用油可達到國家二級標準。
100型榨油機主要特點是:
節能 ----同等產量降低電功率40%，以平均每小時節約6度電計算，日生產可節約30元電費。
省工 ----同等產量可節約勞力60%，1至2人便可組織生產，日可節省勞效成本約40元。
用途廣 ----一機多用，榨花生、菜籽、大豆、油葵、胡麻、棉籽等20多種油作物。三級壓榨，一次榨凈。
油質純 ----真空過濾殘渣，保障油質純凈，符合衛生檢疫標準。
占地小 ----油坊僅需10-20平方米便能滿足生產需要。
100型榨油機榨堂間隙合理，壓力大，走料順暢；機電一體，占地少，安裝方便；減速機與料堂分離，不回油；接油盤各部位不灑油，清渣方便；進料系統用三角帶傳動，下料順暢，堅固耐用；各部位使用維修方便。具有加熱、榨油、過濾等多種功能，完全保留了原榨油機的特點，同時配備了電加熱裝置，因此可以在榨前對榨膛進行加熱、升溫、在壓榨過程中毛油及時進行粗過濾，實現油渣分離。在正常情況下，可以在一定時間內對油料實現連續壓榨、過濾、取油清渣，具有速度快、省工時、勞動強度低等特點，因此適用于城鎮機及農村來料加工的用戶。
100型榨油機特點：
1、低溫壓榨油色澤淺，營養豐富，經沉淀過濾可得油品，節省精煉費用，降低煉耗。
2、低溫壓榨餅的蛋白破壞程度小，有利于油料蛋白的充分利用。
3、入榨溫度低（常溫10℃～50℃）。
4、壓榨過程中油料未與任何溶劑、酸、堿、漂土、化學添加劑接觸，加工出的油脂和餅粕營養成分及微量元素損失小，餅粕蛋白含量高。
5、出油率高--與老式設備相比，正常出油率可高出2至3個百分點，每加工百斤花生米平均可多出2-6斤，全年經濟效益十分可觀。
6、節能--同等產量降低電功率40%，以平均每小時節約6度電計算，日生產可節約30元電費。
7、省工--同等產量可節約勞動力60%，1至2人便可組織生產，日可節省勞動成效約40元。
8、用途廣--一機多用，可榨花生、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等20多種油料作物。多級壓榨，一次榨凈。
9、油質純--真空過濾殘渣，保障油質純凈，符合衛生檢疫標準。
10、占地小--油坊需10-20平方米便能滿足使用。