每日檢查
(1)擦抹皂液箱投料口遺留的洗滌劑，清理皂液箱中的積沉物；
(2)擦抹機器外殼，保持機器清潔；
(3)排除空氣過濾器中的積水。
每日檢查
(1)擦抹皂液箱投料口遺留的洗滌劑，清理皂液箱中的積沉物；
(2)擦抹機器外殼，保持機器清潔； (3)排除空氣過濾器中的積水。
預防性檢查（不定期檢查）
(1)機器接地線是否牢靠；
(2)電動機的固定情況；
(3)傳動V型帶是否正常；
(4)門鎖是否可靠；
(5)制動是否可靠；
(6)懸掛部分是否有異常；
(7)空氣過濾器、油霧器是否正常；
(8)供水、供蒸汽、供壓縮空氣是否正常;
(9)有無異常的噪聲和震動。
店員工工服洗滌重量計算方法：
員工工服的洗滌重量計算要根據(jù)以下幾個方面的因素：
(1)穿著西裝人員大部分是管理人員，前臺接待服務員、銷售人員等約占飯店人員的40％左右。
(2)穿著襯衣人員大部分是各級管理人員，服務員等約占總人數(shù)的60％左右。
(3)一股服裝是指客房服務人員、廚師、工程部、公共清掃服務部等約占45％左右。
設備的定期檢驗 與用電、用水、使用高壓蒸汽和壓縮空氣相關的沒備部件，如電壓表、電流表、壓力表、閥等，要根據(jù)相關法規(guī)，管理部門授權相應的單位進行定期檢驗，確保使用時間在有效期內(nèi)。
保護 在涉及用電、用水、使用高壓蒸汽和壓縮空氣的崗位與工種，必須按照相關法規(guī)規(guī)定的要求配置保護設施和勞動保護配置。
