通常蟲草一次要煮6至10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，余味也很綿長。在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。
軒尼詩的評鑒委員會成員們會根據"生命之水"的產地和不同的潛力選擇合適的生命之水用于調配，每天品鑒委員會都會品鑒相當多的生命之水為今后的調配做決定，這些生命之水來自干邑六個產區中較好的四個：大、小香檳區，優質林區，邊林區，在軒尼詩生命之水只在手工打造的法國利木贊橡木桶中陳年，只選用超過百年的橡木打造橡木桶，橡木桶賦予"生命之水"酒體，顏色，香氣，評鑒委員會的成員會根據生命之水的特質選擇不同的橡木桶來陳年，以發揮陳年潛力，而在陳年過程中每種生命之水每年都會被品鑒委員會成員至少品鑒一次，而每桶生命之水在陳年的過程中都會揮發2%左右，稱為天使的份額。
七、伏特加Absolut
談及瑞典釀造伏特加酒的歷史，可遠溯至公元15世紀，然而直至上世紀后半葉才由瑞典的伏特加批發商拉爾斯·奧爾森·史密斯發展出一個完善的釀造方法，釀制出一種前所未見的純凈烈酒，史密斯將之命名為凈化伏特加酒。
八、杰克丹尼JACK DANIELS
杰克丹尼酒廠位于田納西州的蓮芝堡，是美國最古老的注冊酒廠，該產品多年高踞美威士忌。
九、百加得Bacardi-朗姆酒
早在18世紀初加勒比海地區的海盜們，就已經被同樣野性十足霸氣張揚的朗姆酒征服，朗姆酒因此獲得海盜酒的綽號。
十、酩悅MOET&CHANDON
酩悅香檳是法國名酒,有250多年歷史，兩個多世紀以來，一直是歐洲許多皇室的貢酒。
影響茅臺酒回收的幾個重要因素：
一、跑酒：由于收藏過程中瓶身密封不夠嚴密，導致酒精大量揮發，失去飲用價值，會在很大程度上降低其收藏價值。
二、裂膜、裂蓋：一些老茅臺酒采用紅色塑封膜進行封口，但這些塑膜會隨著時間推移而脆化破裂，不僅失去了防跑酒的功效，還會降低其價值。
三、斷齒，除了裂膜、裂蓋外：斷齒也是收藏老茅臺酒過程里遇到的比較嚴重現象，往往出現斷齒現象的老茅臺酒，跑酒會比較嚴重，甚至不開瓶就可以聞到酒味。
四、酒標腐蝕毀壞：如果將茅臺酒放在潮濕陰暗的地方貯存，很容易導致茅臺酒的酒標發生霉變破損，不光難看，其品相也會大打折扣。
五、拆原箱、拆套系：有些人會將原箱或者是成套系的茅臺酒拆成一瓶瓶單賣，但如果原箱老酒有真實可靠的出貨單等年代憑證，會比單品老酒更具保真性，價值也遠遠高于單瓶。
