成都淮北燙面培訓(xùn)簡(jiǎn)介
淮北燙面是淮北地區(qū)一帶的傳統(tǒng)美食，這種面做法簡(jiǎn)單易學(xué)，口感勁道爽辣，很受淮北人們的喜愛，隨著影響擴(kuò)大周邊城市，已經(jīng)流傳到全國各地。淮北燙面跟朝鮮冷面做法很相似，在做面前一定要放堿，吃前要用冷水浸泡，將粘連的撮開，然后撈起瀝干備用，準(zhǔn)備油、鹽、醬、醋、榨菜、蔥、蒜等調(diào)配料，在做點(diǎn)骨湯或者做肉湯也行，再把面迅速放開水燙一下，如果沒把握可以燙兩次，然后將做好的湯面放碗，再將之前備好的調(diào)配料放入即可。
食尚香淮北燙面成都小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1、淮北燙面技術(shù)詳解，包括原料的選購、不同口味、香料、底料配制等。
2、核心面食工藝專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)操示范，講解淮北燙面技術(shù)。
3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
4、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
成都淮北燙面培訓(xùn)時(shí)間
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)情況而定，不限定培訓(xùn)時(shí)間，包教包會(huì)，通常5-7天可學(xué)會(huì)，學(xué)會(huì)為止。
成都淮北燙面培訓(xùn)方式
按照材料配方一對(duì)一練習(xí)，老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會(huì)為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限定時(shí)間、親手實(shí)踐、學(xué)會(huì)為止!
食尚香淮北燙面成都小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢(shì)
1：食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度，品牌效應(yīng)讓你信心十足!
2：免費(fèi)使用品牌，不多收雜費(fèi)，只收技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，低至元一項(xiàng)!
3：高薪聘請(qǐng)多名高級(jí)技師與高級(jí)廚師，實(shí)踐教學(xué)!
4：一份學(xué)費(fèi)可以2個(gè)人來學(xué)習(xí)，食材免費(fèi)，學(xué)期不限!
5：收費(fèi)透明，絕無第二次收費(fèi)!