面制品增白酶價格 面制品增白酶用途 面制品增白酶添加量 面制品增白酶效果 面制品增白酶廠家 面制品增白酶怎么增白 請與河南?艾倫生物科技有限公司?聯系。
主要針對面制品增白而開發的一款新產品。優選更加優良的菌種，采用發酵工藝，噴霧干燥出來的產品為精細粉末，能很好混合于面粉中。經大量應用試驗證明，本產品對南北方饅頭、面條、面包心有顯著的增白效果；對面包急漲力有明顯提高。
產品特點：1、 應用于北方饅頭：顯著提高表皮白度和亮度，但對結構有一定破壞；
2、 應用于南方饅頭：改善。明顯增白表皮，增大體積，改善結構；
3、 應用于面條：提高白度。
4、 應用于面包：提高入爐急脹性能，特別是對壓面法有明顯提高；對面包心有顯著增白效果。
用量：0.1－0.3克/100公斤面粉（具體用量可隨面粉品質和加工工藝的不同調節）。
包裝規格：鋁箔袋包裝，500g/袋，1000g/袋，25kg/袋裝；或根據用戶要求進行包裝。