據白玉蝸牛湖北辰瑞生態農業有限公司養殖人員介紹，從蝸牛養殖難度方面來講可能大家都認為冬季是一個管理困難的時期，如果溫度控制不好很容易讓蝸牛休眠甚至是死亡，但是大家不知道的是夏季高溫天氣，對于蝸牛來說也是一個考驗期，需要養殖人員做好溫度調控工作。
接下來是湖北辰瑞生態農業有限公司專業白玉蝸牛養殖技術人員給大家總結的兩種夏季蝸牛養殖中降溫的兩種方法。一種是通風降溫，另一種是噴水調溫。
種降溫方法是在發現飼養室內的溫度達30℃以上，且據天氣預報以后幾日仍維持晴熱天氣時，作為養殖管理人員要每天早晨或傍晚，打開門窗讓空氣對流，以此來使室內溫度降低，但是要注意對時間長度的把握，建議通風時間控制在30分鐘左右。到傍晚溫度降至26℃左右時即可停止通風。若遇特殊的高溫天氣，可適當增加通風次數及每日通風時間。連續陰雨天氣、外界溫度較低，那么就不要在進行通風降溫了。
第二種噴水調溫法是由于受種“通風”降溫的影響引起的。通風雖可以降溫但也容易導致飼養間內空氣濕度的下降。因此每次在給蝸牛養殖室“通風”后，也要注意用噴霧器給池壁及地面噴水。通常情況下，每天噴1~2次就可使養殖室內的空氣相對濕度維持在85－90％，飼養土濕度維持在40％。在進行噴水過程中，也要注意觀察蝸牛的活動情況，如發現螺殼乳白則是濕度過低；螺殼濕淋淋的則表明濕度大了；發現螺口出現黏液膜，則可能是飼養上缺水所致；如蝸牛群集在池壁上夜間也不下來覓食，表明飼養土太濕了。