黑珍珠奶茶的做法鳳儀哪里可以培訓

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黑珍珠奶茶主要由珍珠和奶茶兩大部分組成。珍珠是臺灣的特產，俗稱"粉圓"。由地瓜(即蕃薯)粉、太白粉或木薯粉精制而成，咬時不粘牙又有韌性。

珍珠奶茶的做法

1、燒開水按定比例泡紅茶，作為茶湯備用

2、十幾分鐘后，把紅茶的茶葉過濾掉，過濾后的茶湯才是制作奶茶用的紅茶

3、150ML的紅茶，奶精20克，冰塊200克，在雪克杯里搖直杯體出現霧氣

4、把煮好的珍珠放入至杯體半處，倒入調好的奶茶，杯冰爽可口，香甜的黑珍珠奶茶制作完成

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