抽油煙機是一種凈化廚房環境的廚房電器，安裝在廚房爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產生的油煙迅速抽走，減少室內污染。抽油煙機已成為現代家庭必不可少的廚房設備。油煙機由機殼，內殼照明燈，擋光罩，電機，風扇，琴鍵開關，集油罩，集油盒，電源線等部分構成。
眾所周知，長期使用的油煙機罩，風機，空氣凈化器，煙道不經常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。本公司采用高壓射流加強力化油劑，對煙道進行除油處理后，再做保養。可使油煙氣流明顯好轉，還可以在表面形成一層保護膜使油漬不易殘留在表面。人工鏟除油垢+金屬專用清潔劑，對油煙機表面油污清除效果顯著，、無味、不傷金屬和瓷面。我司現已完成上百個大型油煙機的清洗工作。
清洗油煙機的好處
還有一種是海爾研發的一款免清洗油煙機，采用了動態凈芯環科技，能在油污進入煙機之前進行主動捕捉，做到煙機內部始終不染油污，不用洗。從清潔效果來看，要更潔凈也更方便。
整體來說，每個人都有不同的油煙機使用需求，最重要的是根據自己的需求選用最能滿足自己烹飪習慣的油煙機，營造一個潔凈、健康的廚房環境。
清洗葉輪和蝸殼需要的注意事項：
(1)清洗時，電機和電氣部分不能進水。
(2)清潔時，不能用力拉扯內部連接線，否則會使連接點松脫，造成觸電危險。
(3)禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗吸油煙機，以防火災事故的發生。
(4)清洗時，應戴上橡膠手套，以防金屬件的銳邊傷人。
(5)拆下的零件要輕拿輕放以免變形，清洗葉輪時特別小心，不可觸碰或挪動葉片的配重塊，否則，會造成整機振動，噪音增大。