油煙機使用中的注意事項：
１、必須配置三孔電源插座，其接地極必須接上可靠的接地地線。
２、安裝煙管出口應避免設在擋風處，以免外面強風倒灌影響煙氣的排放，排煙管嚴禁接入熱煙道。
３、盡量減少廚房空氣的對流。
４、油煙機運行時，千萬不要用手摸風扇，更不要用硬物插入。
５、油鍋使用時，必須小心看護，以免火苗被吸入機內。
６、使用壓力鍋煮食時，如閥被沖破，應及時關閉油煙機免噴射物被吸入機內。
油煙機清洗分為人為清洗和煙機自清潔兩類。如果家里使用的是不帶自清潔功能的油煙機，可以自己動手拆洗或者請專業人士上門拆洗。這里給大家介紹自己清洗煙機的小竅門，可以在一小杯白酒中倒入一些洗潔精，將這種混合清潔劑均勻噴在油煙機有油污的地方，大約半小時再動手擦拭，就很容易除掉油污了。
輪和蝸殼內腔的拆洗：
(1)擰開網罩蓋板和網罩的螺釘，取下蓋板和網罩。
(2)然后再擰開風輪的緊固螺釘，取出風輪。
(3)將取出的零件放在有中性洗滌劑的溫水中浸泡，用軟布洗凈后擦干。
(4)用帶有少量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦洗蝸殼內腔里的污垢，用軟布洗凈后擦干。
(5)依拆卸的相反順序將以上各部件裝好。
(6)安裝好以后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。
過濾網罩的清洗：
(1)擰開固定網罩的螺釘。
(2)將取下的過濾網罩放在中性洗滌劑的溫水中浸泡5-10分鐘。
(3)用軟的塑料刷子把過濾網孔隙中的污垢清洗干凈，再用干抹布擦干。
(4)安裝好后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。