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【中文名稱】黑豆皮提取物
【英文名稱】Black soybean hull P.E.
【拉丁名稱】Glycine max (L.).Merr.
【原料別名】黑大豆、櫓豆、料豆、零烏豆
【產品來源】黑大豆皮提取物為豆科植物大豆黑色的種皮提取。
【原料形態】大豆一年生直立草本，高60-180cm。莖粗壯，密生褐色長硬毛。葉柄長，密生黃色長硬毛；托葉小，披針形；三出復葉，頂生小葉菱狀卵形，長7-13cm，寬3-6cm，先端漸尖，基部寬楔形或圓形，兩面均有白色長柔毛，側生小葉較小，斜卵形；葉軸及小葉柄密生黃色長硬毛。總狀花序腋生；苞片及小苞片披針形，有毛；花萼釧狀，萼齒5，披針形，下面1齒最長，均密被白色長柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍較萼長；旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龍骨瓣鐮形；雄蕊10，二體；子房線形，被毛。莢果帶狀長圓形，略彎，下垂，黃綠色，密生黃色長硬毛。種子2-5顆，黃綠色或黑色，卵形至近球形，長約1cm。花期6-7月，果期8-10月。
【生境分布】生態環境：全國廣泛栽培。
【質量標準】
1、主要成分：
(1)原花青素(Proanthocyanidins) 5%-70%
(2)花青素(Anthocyanidins) 5%-25%
(3)花色甙(Anthocyanin)
2、使用部分:種皮
3：紫紅色精細粉末
4、目數: 過80目
5、氣味：特殊氣味
6、干燥失重：≤5%
7、灰份: <5%
8、重金屬:＜5PPM
9、溶劑殘留：＜0.05PPM
【微生物標準】1、總量:＜1000CFU/gm
2、大腸桿菌：未檢出
3、沙門氏菌：未檢出
4、霉菌和酵母菌：＜100CFU/gm
【產品規格】10:120:1 或根據客戶需要
【檢測方法】TLC
【顏色性狀】棕黃色粉末
【產品目數】80目篩
【產品包裝】紙板桶或鋁箔袋包裝（可按照客戶要求包裝）
【存儲條件】應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方，有效期為兩年。