食堂售飯機是指食堂就餐是時使用的計費硬件設(shè)備。食堂售飯機采用雙面顯示，操作者界面有中文顯示區(qū)和鍵盤區(qū)，消費者界面有刷卡區(qū)和中文顯示區(qū)。該設(shè)備用于管理食堂各售飯點，提高售飯速度，同時改善衛(wèi)生狀況、節(jié)省人力、物力和財力，特別是在售飯高峰。它不僅取代了傳統(tǒng)意義上的飯票，并且實時接收售飯窗口機的流動數(shù)據(jù)并對售飯時機器的狀態(tài)進行實時監(jiān)控，有效的避免已經(jīng)掛失了的卡（黑名單卡）非法使用。
食堂售飯機，是一套以智能卡作為前端信息介質(zhì)，實現(xiàn)無現(xiàn)金、無代用券進行錢款結(jié)算的消費管理設(shè)備。可廣泛應(yīng)用于食堂、餐廳、超市、小賣部等各種收費管理場所。
食堂售飯機是以智能卡為信息媒介，利用智能卡讀寫技術(shù)，計算機軟件技術(shù)，電子控制技術(shù)來實現(xiàn)收費結(jié)算的自動化管理。經(jīng)過軟件版本的不斷升級與完善，食堂售飯結(jié)算管理系統(tǒng)在聯(lián)網(wǎng)能力、通訊覆蓋范圍、統(tǒng)計分析功能、管理、日常操作智能化、系統(tǒng)運行快捷性和可靠性等方面都已躍居同類產(chǎn)品的制高點。
●用戶專用卡存儲金額，卡加密功能。
●每人一卡，專卡專用，操作速度極快。卡可擴充成考勤、門禁、售飯、水控一卡通。
●電腦自動完成數(shù)據(jù)統(tǒng)計、匯總、報表打印、查詢管理方便。
●賣飯時不用找余額，直接將余額保存在卡中，加快速度。
●非接觸卡，性能可靠，可反復(fù)使用，他人銷戶退卡后，可被重新回收使用。
●管理者易于管理消費情況；各種專業(yè)報表，便于財務(wù)的帳務(wù)處理。
●可以預(yù)收餐費和卡押金，使資金快速回籠，給經(jīng)營者帶來可觀的效益。
●收費及統(tǒng)計的自動化管理，有效堵塞管理漏洞，杜絕貪污及假票現(xiàn)象。
●非接觸式IC卡不易損壞，可長久使用，一人一卡也避免和減少了傳染病的交叉感 染機會，保護了用餐者的身體健康。
●可減少食堂工作人員，節(jié)省管理費用。
●卡和機器全密封，使用不接觸，故障低，大大降低了維護成本。