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碧圣凱斯西點一所專業開設西點培訓、面點制作技術培訓、蛋糕裱花培訓、翻糖培訓、咖啡及各類飲品等西點培訓課程為主的學校，長年從事蛋糕培訓和研究工作，師資力量雄厚，教學認真，培訓內容實用，多年來已畢業的學員分布在全國各地，開店、就業，多年來已畢業的學員分布在全國各地，開店、就業。、
碧圣凱斯承諾：
1.一對一教學，包學會，學不會可免費再學，直到學會為止。
推薦到蛋糕企業工作。
3.為計劃創業的學員免費提供專業的創業指導和技術支持。
4.除學費、住宿費外，不再收取額外的費用。
課程介紹：
蛋糕裱花精品班
課程時長45天，面向對裱花技術感興趣的零基礎學員，使其掌握蛋糕花邊、高級仿真花卉、高級仿真人物等裝飾的制作方法，巧克力配件和巧克力淋面蛋糕的制作技法，整體蛋糕的制作工藝，經典慕斯、的制作方法。
西點烘焙精品班
課程時長30天，面向對西點烘焙制作技術感興趣的零基礎學員，使其了解烘焙面包類制作材料的性質及工具設備的操作方法，掌握高級烘焙類面包、蛋糕、西餅類產品的打面、和面、發酵、整形、烘烤、裝飾、包裝等制作流程。
咖啡師培訓就業班課程時長7天，面向對潮流咖啡的制作技術感興趣的零基礎學員，使其掌握咖啡的基礎理論知識、特色咖啡的制作技巧、咖啡機的維護和故障排除及潮流飲品的制作方法。
翻糖初級班
課程時長15天，面向對翻糖藝術感興趣的零基礎學員，使其學會制作翻糖蛋糕常用花卉、邊飾、卡通造型捏塑等裝飾，掌握翻糖杯式蛋糕的制作流程。
此外，碧圣凱斯國際開設的創業型課程還包括裱花烘焙綜合班、咖啡蛋糕裱花綜合班、咖啡烘焙培訓綜合班、咖啡飲品西點綜合班、裱花烘焙翻糖全科班、裱花西點咖啡創業班、半年制西點咖啡實戰班、一年制西點咖啡實戰班。
教師團隊：專業教師團隊，高級課程講師，親和力好，責任心強，注重學員實際操作，免費提供創業指導和技術支持。