青島食品廠凈化工程施工，潔凈室的構成是由下列各項系統所組成(在所組成的系統分子中是缺一不可的)，否則將無法構成一完整且品質良好的潔凈室。
(1)天花板系統：包括吊桿(Ceiling rod)、鋼梁(I-Beam或U-Beam)、天花板格子梁(Ceiling grid或Ceilingframe)。
(2)空調系統：包括空氣艙、過濾器系統、風車等。
(3)隔墻板(Partitional wall)：包括窗戶、門。
(4)地板：包括高架地板或防靜電舒美地板。
(5)照明器具：包括日光燈、黃色燈管等。
潔凈室之建筑主體構造，一般是用鋼筋或骨水泥，但無論是何種構造，必須滿足如下之條件：
(1)不會因溫度變化與振動而發生裂痕。
(2)不易產生微塵粒子，且很難附著粒子。
(3)吸濕性小。
(4)為了維持室內之濕度條件，熱絕緣性要高。
進入潔凈區的空氣，經過初效(又稱粗效)、中效、三級過濾器過濾，使空氣達到所要求的潔凈級別。由于過濾器可以濾除<1μm(微米)的塵埃粒子，對的穿透率為10-6，所以通過過濾器的空氣，可視為無菌。