恩施竹筒酒真假鑒別方法
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【關于竹筒酒原裝小知識】
1、因為是原生態產品，所以竹筒粗細、高矮各有不同。竹筒內會有少量竹瀝沉淀，不影響飲用。
2、本產品具有揮發的特性，建議趁新鮮飲用。冰箱冷藏后酒的口感更佳。
3、酒色為琥珀色，用專制木錘在竹節處敲個孔即可將酒倒出。
毛竹里長出來的酒. 綠色/源生態健康飲品
一款會呼吸而且有生命的酒、一款傳承著千年竹文化的酒
竹筒酒的制作工藝:
取優質高粱原漿酒,采用客家傳統工藝及秘方泡制而成的養生保健酒作為基酒，“種”入到深山原生態嫩竹竹腔，讓酒與竹子一起生長.讓原酒的甲醇等有害介質在竹腔內慢慢釋放，飽吸鮮竹精華，使酒充分滲入到竹的整個生理循環過程中，酒竹之間竹茹等有機結合“原酒、種酒、長酒、陳酒”四個流程貫穿于一體，經第二次自然發酵后,不斷陳化釀造出成熟的竹筒酒。
竹筒酒的功效:
本草綱目中記載：竹子“涼心經、益元氣、除熱緩脾、養血清爽”，鮮竹內膜富含竹衣、竹茹、哈多糖、賴氨酸和多種維生素；成酒色質優如琥珀，入口綿甜溫和,竹味濃香，自然清純；飲之舒經、清熱去悶、健身養顏、。
竹筒酒的價值:
竹筒酒來自深山，為大自然源生態的佳釀,不僅在外觀上讓人眼前一亮，獨具特色、而且只需拿起竹筒酒就能聞到一陣清香的竹酒味,竹酒飄香.令人有一種想敲擊竹蓋一品芳酒的沖動.因產品生產周期較長，無法做到短期內產品大量上市銷售；同時作為一款真正的原生態、綠色、健康產品，中高端消費，商務、政務、宴會（禮品）接待才能真正體現本產品來之不易。
竹筒酒的保鮮:
為了保持產品的綠色源生態特性不被破壞，從大山采收后只做成品處理，未做任何密閉加工。因此本產品具有揮發的特性，酒在儲藏過程中，酒精度和凈含量略有降低，但酒質更佳。請盡可能在（零度冷藏6個月）內飲用(建議即買即飲),如超出保質期,本產品容易揮發，酒精度和酒含量將有較大數量的下降。酒內會有少量竹膜及竹屑沉淀，不影響食用。
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