分子式：C5H10O3
執行標準：GB1886.197—2016
含酯量：>=97.0%
狀態：具有醚樣、奶油，并略有花果香，無色透明液體。
用途：是白酒的主題呈香成份。在濃香型白酒中含量低于己酸乙酯，而在醬香型白酒中高于己酸乙酯。可廣泛用于食品香精。
功能：增加酒中酯的濃度，適量添加可改善白酒的質量，使其想起濃郁、酒體豐滿，回味余長。
建議用量：1—3‰
河南醬香型調酒液生產銷售，鳴鶴香料，調酒之寶
2025-07-01 17:00 6745次瀏覽
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尉氏縣香料廠
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