娃娃魚養殖技術
大鯢養殖技術
大鯢為肉食動物，在野外大鯢主要捕食螃蟹、蛙、小魚、蝦、螺以及其它水生昆蟲等，人工馴養大鯢的常規飼料是魚塊、蝦、蛙等。從經濟性比較，投喂白鰱魚塊較為合算，也可適當投喂一些鰲蝦（去腳）泥鰍或青蛙等。
投喂方法：將飼料除去不可消化的魚骨、刺進行投喂，投喂時可將魚塊用鐵絲串在大鯢頭口前擺動誘食，也可在每日傍晚直接將飼料投喂入池。飼料投喂后，如果次日還未吞食，則將剩餌撿出，以防殘餌腐爛變質，污染水質。
投喂量與頻率：大鯢的攝食量一般相當于體重的3-5%，其攝食頻率，一般冬季為3-7天攝食一次（水溫在10-18℃），春季為2-5天攝食一次（水溫在14-19℃），夏季每2-3天攝食一次（水溫在18-23℃），少數每天一次。這就要求建立明晰的大鯢攝食檔案，酌情調節。要注意不可投喂太多，使大鯢長得過肥，如果長得過肥，則會影響繁殖。