本公司生產的乳酸乙酯目前已經廣泛用于米香型白酒的勾兌，
米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷山悠久的傳統酒種。米香型酒蜜香清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實純正的美感，米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。
乳酸乙酯介紹及使用
性狀：無色或微黃色透明液體，有柔和的果香和酒香。
沸點：154℃
折光指數：1.410-1.420
相對密度：1.029-1.032
溶解度：溶于水及多數有機溶劑。
參考用量：1-3‰